◎蕨 jué 名词
(1) 蕨菜
蕨，鳖也。从艸，厥声。 ——《说文》
(2) 按，初生如蒜苗，无叶，端似鳖脚，故名，亦似小儿拳，故曰拳菜，紫黑色。”蕨，山菜也。周秦曰蕨， 齐鲁曰鳖。 ——《齐民要术·蕨》
(3) 一种多年生草本植物。根状茎蔓生土中，被棕色细毛。叶大、多回羽状复叶，孢子囊群生叶背边缘，广布于全球，我国各地荒山都有生长。幼叶可食，根状茎含淀粉，可供食用或酿造;也供药用。其纤维可制绳缆能耐水湿。如:密毛蕨;欧洲蕨;蕨手(指蕨芽);蕨拳(指蕨芽);蕨萁(蕨苗);蕨薇(蕨与薇。均为山菜，每联用之以指代野蔬)

【申集上】【艸字部】
【唐韻】【韻會】【正韻】居月切，音厥。
【玉篇】菜也。
【爾雅·釋草】蕨，虌。
【郭註】初生無葉可食。
【詩·召南】言采其蕨。
【疏】周秦曰：蕨，齊魯曰鼈，俗云其初生似鼈脚，故名。
【埤雅】蕨初生，狀如雀足之拳，又如人足之蹶，故名焉。　又【爾雅·釋草】菱，蕨攗。
【疏】蔆一名蕨攗，今水中芰，俗云菱角是也。考證：〔【爾雅·釋草】蕨，龞。〕　謹照原文龞改虌。