◎荤葷 hūn 名词
(1) (形声。从丱，军声。本义:指葱蒜类辛臭的蔬菜)
(2) 同本义
荤，臭菜也。 ——《说文》
荤，辛菜也。 ——《苍颉篇》
膳荤。 ——《仪礼·士相见礼》
。注:“辛物，葱韭之属。”膳于君有荤桃茢。 ——《礼记·玉藻》
。注:“姜及辛菜也。”然后荤菜百蔬以泽量。 ——《荀子·富国》
唯不饮酒、不茹荤者数月矣。 ——《庄子·人间世》
(3) 又如:荤辛(味道浓重、辛辣的蔬菜。佛家禁止使用)
(4) 指鸡、鸭、鱼、肉等食物。与“素”相对
如:荤血(鱼肉之类的食物);荤膻(荤腥类的肉食。比喻不洁净);荤臊(指有辛味的菜与肉类);荤膻(指有辛味的菜与牛羊肉)
(5) 另见 xūn

【申集上】【艸字部】
【唐韻】【集韻】【正韻】許云切，音熏。
【禮·玉藻】膳于君，有葷桃茢。
【註】葷，薑及辛菜也。
【儀禮·士相見禮】夜侍坐，問夜膳葷。
【註】葷，辛物，食之止臥。
【玉篇】葷葉所以辟凶邪。
【後漢·禮儀志】仲夏之月，其禮以朱索連葷菜，彌牟朴蠱鐘，以桃印長六寸，方三寸，五色書文如法，以施門戸。
【荀子·哀公篇】志不在於食葷。
【註】蔥，薤也。
【徐鉉說文註】葷，臭萊也，通謂芸臺、椿、韭蔥、蒜、阿魏之屬，方術家所禁，謂氣不潔也。
【唐書·王維傳】維兄弟皆篤志奉佛，食不葷。
【爾雅翼】西方以大蒜、小蒜、興渠、慈蒜、茖蔥爲五葷，道家以韭、蒜、芸臺、胡荽、薤爲五葷。　又通薰。
【史記·五帝紀】北逐葷粥。
【前漢·霍去病傳】躬將所獲葷允之士。
【師古註】葷字與薰同。　【集韻】或作蔒。
【禮記註】或作焄。考證：〔【前漢·霍去病傳】所獲葷允之士。〕　謹照原文所獲上增躬將二字。