詳細字義
◎ 穀 gǔ 名 穀，續也，百穀之總名。 ——《說文》
(1) (形聲。從禾。本義:莊稼和糧食的總稱。)
(2) 穀類植物或糧食作物的總稱 穀，百穀之總名。從禾，穀聲。 ——《說文》
。百穀者，稻粱菽各二十;蔬果助谷各二十也。” 五至，以穀俱來。 ——《書·太古誓》
。鄭注:“蓋牟麥也。” 亟(同“急”)其乘屋，其始播百穀。 ——《詩·豳風·七月》
四體不勤，五穀不分。 ——《論語·微子》
時人不識農家苦，將謂田中穀自生。——顏仁鬱《農家》 又如:五穀;穀田;穀人(農夫);穀入(禾稼的收穫);穀土(耕地);穀芒(禾穀的芒刺);穀道(古代方士不吃五穀，以求長生不老的道術)
(3) 粟的北方俗稱 如:穀草
(4) 即稻穀。未脫殼的水稻的子實 這兩天的價錢是糙米五塊，穀三塊。 ——《多收了三五斗》
(5) 官俸。古人常以穀物計祿 穀祿莫厚焉。 ——《荀子·王霸》
(6) 訃告 齊谷王姬之喪， 魯莊公爲之大功。或曰 魯嫁，故爲之服姊妹服。 ——《禮記》
(7) 古城名。故址在今山東省平陰縣西南。春秋齊地。位於齊國西境，爲當時交通要地。秦代稱爲谷城
◎ 穀 gǔ 形容词
(1) 善;良 穀旦於差(選擇)，南方之原。 ——《詩·陳風·東門之枌》
(2) 又如:穀日(吉日;良辰);穀士(善士;佳士);穀旦(良晨); 不穀(不善，不好。古代諸侯自稱的謙詞)
◎ 穀 gǔ 動
(1) 贍養;養着 以穀我士女。 ——《詩·小雅·甫田》
(2) 又如:穀馬(餵馬);穀食(以穀物爲食);穀飽(以穀食充飢);穀駑(以穀物飼養駑馬)
(3) 生;活着 穀則異室，死則同穴。 ——《詩·王風·大車》

【午集下】【禾字部】
【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】古祿切，音谷。
【說文】續也。百穀之總名。从禾，㱿聲。
【長箋】穀有穅秕，故从㱿。
【書·洪範】百穀用成。
【禮·月令】孟秋農乃登穀。
【周禮·天官·大宰】三農生九穀。
【註】鄭司農云：九穀，黍，稷，秫，稻，麻，大小豆，大小麥。一說九穀無秫大麥，而有粱苽。又【天官膳夫】食用六穀。
【註】黍，稷，粱，麥，苽，稌。又【天官疾醫】五穀養其病。
【註】麻，黍，稷，麥，豆。
【酉陽雜俎】九穀，黍稷稻粱，三豆二麥。
【爾雅翼】梁者，黍稷之總名。稻者，漑種之總名。菽者，衆豆之總名。三穀各二十種，爲六十，蔬果之屬，助穀各二十種，凡百穀。又【星經】八穀星，主黍，稷，稻，粱，麻，菽，麥，烏麻，星明則俱熟。　又【爾雅·釋詁】穀，善也。
【書·洪範】旣富方穀。
【詩·風】穀旦于差。
【禮·曲禮】自稱曰不穀。
【註】謙稱。　又生也。
【詩·王風】穀則異室。
【註】穀，生也。　又【爾雅·釋言】穀，祿也。
【詩·小雅】俾爾戩穀。
【註】穀，祿也。　又養也。
【詩·小雅】以穀我士女。
【戰國策】求百姓之饑寒者收穀之。　又孺子曰穀。
【荀子·禮論篇】臧穀猶且羞之。　又國名。
【春秋·桓七年】穀伯綏來朝。
【註】穀國在南鄕築陽縣北。　又水名。
【周語】穀洛鬭。　又【揚子·方言】螳螂，齊杞以東謂之馬穀。　又姓。又穀梁，複姓。　又【集韻】居切，音冓。祿也。
【論語】不至於穀。皇侃讀。　又楚地名。
【左傳·僖二十八年】連穀。
【陸德明·音義】胡木切，音斛。　又與谷同。
【前漢·王莽傳】穀風迅疾，從東北來。　又與告通。
【禮·檀弓】齊穀王姬之喪。
【註】穀，當爲告，聲之譌。　又叶訖力切。
【六韜】紛紛渺渺，好色無極。吾觀其野，草菅勝穀。　又叶工洛切。
【詩·小雅】俶載南畝，播厥百穀。旣庭且碩，曾孫是若。　又與㝅同。
【左傳·宣四年】楚人謂乳穀，謂虎於菟。　【集韻】或从米作糓。